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삼시세끼 차승원 레시피로 고추장찌개를 만들어 봤습니다.
재료
돼지고기 찌개용 반근
물 400ml
고추장 두 스푼
다진마늘 반 스푼
소금 약간
액젓 한 스푼
감자 두 개
양파 반 개
애호박 반 개
두부 반 모
대파 약간
1. 고기는 냄비에 식용유를 적당히 넣고 볶아줍니다. 오래 볶아서 타기전까지 단단해 지는것이 좋습니다.
2. 손질한 채소를 물에 넣고 끓여줍니다.
3. 양념을 넣어줍니다. 부족한 간은 소금을 넣어 보충합니다.
4. 완성
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