취미들

리온도 아마로네를 맛보았습니다. 아마로네는 이탈리아 베네토 지방의 네임드? 와인 종류로 최소 10만원부터 시작하는 고급으로 통합니다. 최근 이마트에서 2만원 후반에 판매하는 아마로네가 있어 구매해 보았습니다. Check out this wine. I scanned it with the @Vivino app: https://www.vivino.com/wines/3764833 Riondo Amarone della ValpolicellaA Red wine from Veneto, Northern Italy, Italy. Made from Corvinone, Corvina, Rondinella. This wine has 236 mentions of oaky notes (oak, vanilla, chocolate)..

응암 생선전문점 명가에 다녀왔습니다. 이마트 근처라 장을 보기 전후로 식사하기 좋은 위치에 있습니다. 두 번째 방문인데 모두 손님이 꽉 차있었습니다. 생선 구이와 조림이라는 반찬 주력의 식당임에도 불구하고 술을 드시는 분들이 매우 많은 편입니다. 그만큼 반찬으로만 먹기엔 아쉬울 정도로 맛있다는게 아닐까 하는 생각이 듭니다. [카카오맵] 생선전문점명가 서울 은평구 진흥로 48 (응암동) https://kko.to/AiV7XkKvvd 생선전문점명가서울 은평구 진흥로 48map.kakao.com 밑반찬은 많지 않지만 결코 아쉽지 않습니다. 생선의 맛을 해치지 않고 양도 적당하며 영양소도 고루 챙기는 느낌입니다. 메뉴는 잘 보이지 않지만 구이와 조림이 있고 점심엔 정식을 판매합니다. 시간이 다소 소요된다고 적혀..

충무로 희희카츠에 다녀왔습니다. 맛집 많고 저렴한데 골목식당까지 한몫하며 더욱 활성화된 곳입니다. 규모는 작지만 골목마다 가볼만한 곳이 많습니다. 그 중에서도 남산골 공원 근처는 최근들어 상점이 늘고있는데 희희카츠도 그 중 한 곳입니다. 원래 좀더 입구쪽에 잘나가던 서울카츠가 있는데 작년들어 맛이 확 변해 이제는 손님이 적습니다. [카카오맵] 희희카츠 서울 중구 퇴계로36길 36 1층 (필동2가) https://kko.to/kbf9JF3PlP 희희카츠서울 중구 퇴계로36길 36map.kakao.com 메뉴와 가격은 매우 평범합니다. 여느 일식 돈가스 집에나 있는 메뉴에 가격입니다. 다만 매우 깔끔하고 양도 적지 않은편 입니다. 많다고 볼수는 없지만 너무 많으면 남기거나 질려버리는 사람이 많기 때문에 적당..

충무로 도문왕양꼬치에 다녀왔습니다. 학생들 상대로 저렴한 맛집이 많은 충무로에서 다소 가격대가 있는 음식이라 저렴하고 조용하게 즐겼습니다. 위치는 충무로 메인 거리에서 골목으로 들어오자 마자 있어서 접근성이 좋으면서도 조용합니다. 골목을 약간만 더 들어가면 필동함박 같은 유명 맛집도 많습니다. [카카오맵] 도문왕양꼬치 서울 중구 퇴계로44길 1 1층 (충무로5가) https://kko.to/u5WNlkLjLd 도문왕양꼬치서울 중구 퇴계로44길 1map.kakao.com 메뉴판은 못찍어서 카카오맵 게시글로 대체합니다. 메뉴가 많지도 적지도 않은 깔끔한 메뉴판 입니다. 양꼬치는 비교적 최근에 유행하는 왕 양꼬치 입니다. 고기가 두툼해서 익히는데 오래 걸리지만 말라 비틀어지지 않고 촉촉합니다. 다만 고기의 질..

서울역 롯데마트에 있는 보틀벙커를 다녀왔습니다. 와인 종류가 많고 테이스팅도 가능하다고 하여 방문하였습니다. 위치는 서울역 롯데마트의 3층입니다. [카카오맵] 보틀벙커 롯데마트 서울역점 서울 중구 한강대로 405 3층 (봉래동2가) https://kko.to/69FOjaJnGR 보틀벙커서울 중구 한강대로 405map.kakao.com 3층이 매우 넓고 안내도 잘 되어있어 쉽게 찾을수 있습니다. 내부는 엄청난 규모에 비해 사람이 적고 직원이 많아 다소 뻘쭘합니다. 그랑 크뤼라고 하는 프리미엄 와인만 골라놓은곳도 있습니다. 와인 외에도 양주, 전통주, 안주, 도구들도 판매합니다. 가장 중요한 와인은 소문대로 종류가 매우 많습니다. 가격은 대부분 미세하게 저렴하지만 특가라고 할만한 가격은 아닙니다. 종류가 많..

간장 수육을 만들어 보았습니다. 수육을 만드는 방법은 참 다양한데 막걸리와 된장으로 해 보았을땐 맛있게 잘 삶기긴 했지만 부 재료의 향이 없어지지 않아 다소 아쉬움이 있었습니다. 하지만 간장은 조림이 따로 있을 정도로 맛있는 향을 낼 것 같아 시도하게 되었습니다. 재료 돼지 앞다리살 한근 간장 150ml 맛술 150ml 물 500ml 통마늘 조금 통후추 조금 대파 한대 생강가루 조금 1. 통마늘과 대파를 마른 팬에 볶아줍니다. 2. 표면에 탄기가 날때까지 볶아줍니다. 3. 돼지고기도 센불에 겉을 익혀줍니다. 바싹 익히면 좋지만 속까지 익지 않도록 조심합니다. 4. 간장등 양념에 볶은 재료를 넣고 끓여줍니다. 6. 끓고 있을때 고기를 넣어줍니다. 한번 끓여내고 찬물로 식힌후 이 단계를 진행하면 더욱 좋습니..

윈드밀 쉬라를 맛보았습니다. 쉬라의 강자인 호주의 쉬라맛을 보고자 가장 저렴한 와인을 골랐습니다. 약 9800원의 저렴한 가격으로 이마트에서 구매했습니다 비비노 평점은 3.4로 낮은편입니다. 가격을 감안하면 큰 문제가 아니긴 합니다. Check out this wine. I scanned it with the @Vivino app: https://www.vivino.com/wines/140314809 Brown Brothers The Windmill ShirazA Red wine from South Eastern Australia, Australia. This wine has 48 mentions of oaky notes (chocolate, vanilla). See reviews and pricing ..

머피 구디를 맛보았습니다. 구매처는 보틀벙커 서울역점으로 거대한 보유량을 자랑하는 곳입니다. [카카오맵] 보틀벙커 롯데마트 서울역점 서울 중구 한강대로 405 3층 (봉래동2가) https://kko.to/v0O5uEICxo 보틀벙커서울 중구 한강대로 405map.kakao.com 비비노 평점은 3.7로 준수합니다. 가격은 3만원에 구매했는데 일반적인 판매가 보다는 좋은 가격에 구매했다고 생각합니다. 메를로를 직접 구매한건 처음인데 즐겨먹는 쉬라와 비슷한 성격을 지녔고 머피 구디 브랜드가 괜찮다는 평을 들어보아서 좋은 기대감에 집어들게 되었습니다. 노트도 탄닌있는 오크라는 평이 많습니다. Check out this wine. I scanned it with the @Vivino app: https://w..

노브랜드 공모주 청약이 배정되어 상장일 매도를 해보았습니다. 청약은 최소 청약가능 개수만 하여 균등배정 받았습니다. 상장 당일 10분 전에는 2.5배 수준으로 물량이 올라왔습니다. 하지만 장 시작 전에는 얼마로 시작할지 가늠이 되지않아 상한가에 매도를 걸어놨습니다. 장 시작 직후에는 약 두배 가격에 거래가 시작됐습니다. 좋은 출발인데 좀더 지켜보았습니다. 십분정도 지나자 3배 이상 올랐던 호가가 잦아들기 시작했습니다. 계속 횡보하다가 한 두 차례 올라갈 것으로 예상하고 대기했습니다. 횡보 후 급 상승을 보였습니다. 아무래도 수요예측 결과가 보통이라 이정도면 충분할 것이라 생각했는데 결과는 예상과 달랐습니다. 1차 상승에서는 매우 좋은 값에 매도 했는데 이후 2차 상승이 있었고 거의 상한가에 마감했습니다...

응암동 정선할매에 다녀왔습니다. 세 번째 정도 방문인데 매번 할매정식만 먹다가 자양강장?이 필요하여 갈비찜 정식을 맛보았습니다. 항상 깔끔한 가게와 음식에 감탄했는데 이번에도 역시나 였습니다. [카카오맵] 정선할매 서울 은평구 은평로21길 3-12 (녹번동) https://kko.to/RetW4ecCsn 정선할매서울 은평구 은평로21길 3-12map.kakao.com 위치는 골목 안에 있어서 다소 기시감이 떨어지지만 큰길과 멀지않아 잠시 헤매더라도 금방 찾을수 있습니다. 오히려 골목이라 조용하고 약간의 테라스가 있어서 분위기 있습니다. 메뉴판은 큐알코드를 통해 자리에서 보고 주문할수 있습니다. 정식이다 보니 가격대가 좀 있지만 양은 절대 부족하지 않습니다. 갈비찜 정식 2인분 입니다. 반찬이 가짓수도 많..